Sous Chef | Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant im Kernkraftwerk Brokdorf





DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich in einem globalen Team aus 10.000 Persönlichkeiten an 28 Standorten auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches.

Aufgaben

  • Zubereitung und Ausgabe von Speisen in der Betriebsverpflegung, bei Events und Konferenzen
  • Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
  • Bestellung von Waren
  • Kompetente Beratung der Gäste hinsichtlich des Speisenangebotes
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
  • Qualitätsmanagement
  • F&B Controlling, Wareneinsatz, Inventuren

Qualifikation

  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Engagement
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Kenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse von Vorteil
  • MS-Office Kenntnisse von Vorteil
  • Selbstbewusst, engagiert und stressresistent
  • Sicherer Umgang mit Gästen

Wir bieten

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen: 

  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  • Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint
  • Ein motiviertes und dynamisches Team mit kreativen und professionellen Köpfen
  • Ein faires und leistungsgerechtes Vergütungssystem sowie eine digitale Arbeitszeiterfassung
  • Entwicklungsmöglichkeiten für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
  • Vergünstigtes Shopping via Corporate Benefits
  • Kulinarische Verpflegung unserer Mitarbeiter
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
Sie freuen sich auf eine neue, spannende berufliche Herausforderung in einem erfolgreichen, stark wachsenden und internationalen Konzern?



Werden Sie Teil unseres Teams!



Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen.