Gastgeber (m/w/d) - DO & CO Gastwirtschaft am Frauenplatz


DO & CO The Gourmet Entertainment Company

Gastgeber aus Leidenschaft 

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich und Ihre Karriere in einem globalen Team aus 11.000 Persönlichkeiten an 32 Standorten in 11 Ländern auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches!


Wir suche ein DEIN Gesicht
für unsere bayerische Gastwirtschaft!


Aufgaben

  • Leitung unserer Gastwirtschaft im Sinne unserer Kernmarke DO & CO
  • Erster Ansprechpartner für unsere Gäste
  • Enge Zusammenarbeit mit den internen Abteilungen Gastronomie und Boutique Hotel
  • Gewährleistung der reibungslosen Abläufe: Warenbestellung, Inventur, Tagesabschlüsse
  • Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen - und Servicequalität
  • Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie Führen, Motivieren und Entwickeln der Mitarbeiter
  • Mitverantwortung von Budgetzielen und Überwachung aller laufenden Kosten
  • Operative Mitarbeit im Restaurant

Qualifikation

  • Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und bringen mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit
  • Sie besitzen Berufserfahrung in der lokalen Gastronomie/Erfahrung in der internationalen Gastronomie von Vorteil
  • Sie zeichnen sich durch Führungserfahrung aus
  • Sie haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben ein souveränes Auftreten vor Gästen wie auch Mitarbeitern
  • Sie zeichnen sich durch viel Liebe zum Detail und inneren Drive aus

Wir bieten

  • Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint 
  • Förderung und Aufstiegschancen für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung 
  • Eine Tätigkeit in einem wachsenden Zukunftsmarkt sowie eine attraktive und wettbewerbsorientierte Vergütung
  • Unterstützung und Lernmöglichkeiten in einem vielfältigen, stetig wachsenden und erfolgreichen Gastronomiekonzern
  • vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via corporate benefits & im FC Bayern Shop
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und eine gelebte Feedbackkultur
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
  • Abwechslungsreiche Mittagsverpflegung, Getränke und Kaffeespezialitäten
  • Jede Menge Spaß und eine stetig wachsende Lernkurve