Koch für japanische Spezialitäten (m/w/d)

DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich in einem globalen Team aus 10.000 Persönlichkeiten an 28 Standorten auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine japanischen Spezialitätenkoch (m/w/d) am Standort Kelsterbach.


Was Sie erwartet

  • Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der japanischen First- und Business Class Gerichte
  • Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität
  • Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP 

Unsere Anforderungen an Sie

  • Berufserfahrung in der japanischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen japanischen Speisen und Gerichten auf fine dining Niveau
  • Produkt- und Warenkenntnisse der japanischen Küche
  • Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Was wir Ihnen bieten

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen ...

  • Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint
  • Förderung und Aufstiegschancen für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
  • Eine Tätigkeit in einem wachsenden Zukunftsmarkt sowie eine attraktive und wettbewerbsorientierte Vergütung
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten 
  • Unterstützung und Lernmöglichkeiten in einem vielfältigen, stetig wachsenden und erfolgreichen Gastronomiekonzern
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und eine gelebte Feedbackkultur
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents- sportlich & gesellschaftlich
  • Kostenfreie Mittagsverpflegung und Getränke
  • Jede Menge Spaß und eine stetig wachsende Lernkurve
  • Teilnahme an internationalen Events im Eventcatering (Formel 1, ATP Madrid, Champions League Finale u.v.m.

Sie freuen sich auf eine neue, spannende berufliche Herausforderung in einem erfolgreichen, stark wachsenden und internationalen Konzern?

Werden Sie Teil unseres Teams! Dann bewerben Sie sich bitte mit Ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen.