Logistik Manager (m/w/d)

DO & CO The Gourmet Entertainment Company

Gastgeber aus Leidenschaft 

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich und Ihre Karriere in einem globalen Team aus 11.000 Persönlichkeiten an 32 Standorten in 11 Ländern auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches!

Für die Eröffnung unseres DO & CO Hotels am Münchner Frauenplatz suchen wir Sie als Logistik Manager (m/w/d).


Aufgaben

  • Tägliche Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
  • Kommissionierung der täglichen Warensendungen
  • Abwicklung der täglichen Logistikorganisation
  • Hervorragende Lagerwirtschaft in Bezug auf systematische Ordnung, Nummerierung, Sauberkeit und Vollständigkeit
  • Monatliche Inventuren
  • Pflege und Verwaltung unseres Warenwirtschaftssystems  
  • Erstellung von ad hoc Analysen (Plausibilitätsprüfungen, Analysen der F&B Costs, Rentabilitätsprüfungen usw.)
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Bereich Küche, Logistik und Einkauf und eine damit verbundene Entwicklung / Realisierung von zeitgemäßen F&B Konzept 
  • Kleinere Handwerksarbeiten, die in unserer Produktion anfallen sowie
  • Mitarbeit bei den Verpackungs- und Etikettierungsaufgaben.

Qualifikation

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (Gastronomische- oder Kaufmännische Ausbildung )
  • Berufserfahrung in diesem Bereich wünschenswert
  • Hohes Maß an Gewissenhaftigkeit und Zuverlässigkeit
  • Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
  • Dienstleistungs- und teamorientiert
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen...

  • Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint 
  • Förderung und Aufstiegschancen für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
  •  Eine Tätigkeit in einem wachsenden Zukunftsmarkt sowie eine attraktive und wettbewerbsorientierte Vergütung
  • Unterstützung und Lernmöglichkeiten in einem vielfältigen, stetig wachsenden und erfolgreichen Gastronomiekonzern
  • vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via corporate benefits & im FC Bayern Shop, sowie Fitnessangebote
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und eine gelebte Feedbackkultur
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
  • Abwechslungsreiche Mittagsverpflegung, Getränke und Kaffeespezialitäten
  • Jede Menge Spaß und eine stetig wachsende Lernkurve